全国人大代表、舍得酒业技术研究院酒体设计师陈柏蓉

  陈柏蓉认为，白酒国际化是产业升级的必由之路。然而受制于国际标准缺失、文化认知壁垒、海外渠道薄弱等现实挑战，中国白酒在国际市场上的份额较小。

  围绕“白酒出海”话题，陈柏蓉建议，鼓励中国白酒酿造技艺申遗，支持构建适应国际贸易的白酒标准体系，建立切实可行的对外合作机制，多渠道助力中国白酒海外推广，助力中国白酒从“民族瑰宝”迈向“世界名酒”，为构建新发展格局注入动能。

  党的二十大报告提出，“加快发展数字经济，促进数字经济和实体经济深度融合，打造具有国际竞争力的数字产业集群。”《中国酒业“十四五”发展指导意见》提出，以智能化酿造推动创新发展，助力产业转型升级。陈柏蓉认为，在人工智能浪潮席卷的当下，新技术比如AI为传统产业发展带来了更多机遇。

  陈柏蓉从构建数智化生产管理体系、完善质量把控数字化体系、加强供应链协同数字化建设、建立全渠道全链路溯源系统、强化行业协同与自律、监管与政策支持等多方面提出建议，提升中国酒类产业的整体竞争力。

  今年政府工作报告提出，协同推进降碳减污扩绿增长，加快经济社会发展全面绿色转型。陈柏蓉认为，ESG正是落实这一发展任务的企业实践路径，白酒产业践行ESG势在必行。

  她就酒企深度践行ESG提出建议：一是加快制定和完善与国际接轨的ESG标准体系；二是加大对白酒产业加强ESG管理体系建设辅导和帮助，赋能白酒产业系统化践行ESG。

  陈柏蓉表示，数智化与ESG成为驱动白酒出海的“双引擎”，助推白酒产业在全球市场竞争力的提升。企业要持续推进科技创新和ESG建设，助推中国白酒出海，以实际行动为白酒产业的高质量发展添砖加瓦。

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